Свадебный торт. Изысканная выпечка.

Одним из самых ярких и запоминающихся событий в жизни людей считается свадьба, а праздничному торту на этом торжестве отводится почетная роль символа сладкой и счастливой семьи.

Традиция разрезания торта молодоженами пришла из стран Западной Европы. Согласно ей, десерт обязательно должен понравиться всем гостям, чтобы молодожены были счастливы и жили дружно. Поэтому к его выбору стоит отнестись не менее ответственно, чем к прочим организационным моментам.

 

Сладкое для стола
  • Свадебный торт Прародителем свадебного торта считается невестин пирог. Сверху он украшался различными фигурками, которые символизировали семейное благополучие, мир и достаток. Пирог выпекали круглым, проводя тем самым аналогию с солнцем. Сегодня многообразие вариантов исполнения свадебного торта настолько велико, что поражает фантазию даже самого искушенного гурмана.
  • Композиция из маленького торта и пирожных Нередко на современные свадьбы заказывают один небольшой тортик и пирожные-капкейки в одном стиле, по количеству приглашенных. Лакомство располагают на специальной многоярусной подставке, с тортиком на вершине. Это очень удобно, можно точно рассчитать необходимое количество пирожных по числу приглашенных.
  • Сладкий стол Стол со сладостями давно укоренился в Европе и Америке не только как угощение для гостей, но и прекрасный, а главное, вкусный элемент декора. Воздушные, нежные и сладкие пирожные, печенье, мини-тортики, безе, капкейки, макаруны, пончики, конфеты, фрукты, орешки в сахаре и многое другое создадут настоящее праздничное настроение у Вас и Ваших гостей.

 

Смотреть все фотографий →

 

Наши декораторы помогут Вам выбрать определённую цветовую гамму, которая будет подходить к общей стилистике свадьбы, и оформить сладкий стол в конкретных оттенках с использованием подходящих элементов декора, либо сыграть на контрастах, чтобы выделить сладкую зону.

Например, кремово-шоколадная гамма представленная в виде разломанных плиток шоколада, трюфелей, воздушных десертов цвета мокко, украшенных кофейными зёрнами, и ажурного печенья с глазурью подойдёт, как для роскошной свадьбы, так и для сдержанной, в английском стиле. В таком цветовом сочетании сладкий стол смотрится очень изысканно. Или же яркие оттенки, которые подойдут абсолютно к любому торжеству. Лучше всего на ярком столе будут смотреться такие сладости, как разноцветные капкейки, кейк-попсы, макаруны, выложенные градиентом от одного цвета к другому, а также пастила, драже и мармелад. С помощью сладостей и различных элементов декора можно подчеркнуть основной цвет Вашей свадьбы.